Õppereisi eesmärk:
Õppereisi raames tutvume Lääne-Harju Koostöökogu piirkonna toidutootjate ja toitlustusteenust pakkuvate ettevõtjate ning vabaühendustega. Päev pakub rikkalikult inspiratsiooni kohaliku toidutootmise ja koostöövõrgustike arendamiseks, andes osalejatele võimaluse maitsta, kogeda ja õppida piirkonna tublide tegijate lugudest ning praktikatest.

Registreerimine on avatud 19. veebruarini.
Inkubatsioonis osalejatele on õppereis tasuta, ettevõtjatele 20 € ja eraisikule 75 €.

Päeva kava ja külastuskohad:

1. Ellamaa Külaarenduskeskus – kohv, tee ja kook
2. Nõmmiku Talu meierei – juustude degusteerimine
3. Padise Kastell – lõuna: supp, kook ja kohv
4. Kloostrimetsa Fideikomiss UÜ – siidri ja teiste toodete degusteerimine
5. Madila Mahe – toodete lugu ja tutvustus (turdaõli degusteerimine röstsaiaga) Padise Valitsejamajas
6. Laulasmaa OTT, Lääne-Harju Koostöökogu toidutootjate projektid ja koostöö – Treppoja Sahvri toodete tutvustamine Padise Valitsejamajas (degusteerimine)
7. Toiduringlus ja toidukappide võrgustik kogukonnakeskustes – koostöö koolide ja ettevõtjatega, Padise toidukapi näide

Päev saab stardi Jõgevalt kell 8.
Lisainfo ja kontakt: Annika Jõks tel +372 51 87 480, e-post: annika.joks@kesk-eesti.ee